Comidas Argentinas Clasicas y Mas! by Marcella Medina

El título del libro "Comidas Argentinas Clásicas y Más!" de Marcella Medina nos invita a un apasionante recorrido por las recetas tradicionales y algunas sorpresas de la cocina argentina. Desde los deliciosos cortes de carne a la parrilla hasta las tentadoras opciones dulces, este libro es un tesoro culinario. A continuación, te presento algunas de las recetas que encontrarás en este libro:

Recetas Saladas:

1. Bife a la Criolla: Un clásico argentino que combina jugosos bifes con una deliciosa salsa criolla.
2. Chimichurri: La salsa perfecta para acompañar tus asados y carnes a la parrilla.
3. Empanadas de Carne: Deliciosas y doradas empanadas rellenas de carne, todo un símbolo de la gastronomía argentina.
4. Ensalada Rusa: Una fresca ensalada con papas, zanahorias, y mayonesa que se sirve en todas las celebraciones.
5. Humita: Una especialidad argentina, pasteles de choclo envueltos en hojas de maíz.
6. Masa de Empanadas: La base perfecta para crear tus empanadas caseras.
7. Milanesa: Un plato clásico de carne empanizada que se sirve con limón y papas fritas.

Recetas Dulces:

1. Alfajores de Maicena: Galletitas rellenas de dulce de leche y espolvoreadas con azúcar glas.
2. Biscochuelo de Chocolate en Licuadora: Un bizcocho de chocolate esponjoso y fácil de hacer.
3. Bizcocho Casero de Yogurt: Un postre simple y delicioso.
4. Budín Integral de Banana, Frutillas y Arándanos: Un postre saludable y lleno de sabor.
5. Torta de Frutas: Una deliciosa tarta que combina frutas frescas con una base crujiente.
6. Torta Rogel: Una impresionante tarta de capas rellena de dulce de leche y cubierta con merengue.

"Comidas Argentinas Clásicas y Más!" te guiará a través de estas recetas y muchas más, ofreciéndote una auténtica experiencia culinaria argentina desde la comodidad de tu hogar. Ya sea que estés buscando crear platos tradicionales o explorar nuevos sabores, este libro es una fuente de inspiración culinaria que satisfará tus antojos salados y dulces. ¡Disfruta de la rica y diversa gastronomía de Argentina con las recetas de Marcella Medina!